シュナフェチですがなにかぁ??

犬が大好き!特にシュナウザーが大好き♪日々起きる出来事や、手作りワンコご飯やパン作りと毎日楽しく過ごしています。そんな我が家をちょっとだけ?!ご紹介。

10

2009

少しはそれっぽく?!

一気に一桁になった札幌です。朝からずーっと曇天・・・気がめいっちゃいますね。ワンコ達は暇して寝てましたよー一列になって仲良くネンネ♪気持ち良さげぇ???昨日今日と私はひたすらパンを焼く?って毎日だわね(^_^.)どうしてバケットとかってこ難しいんだろうか?上手な人はめっちゃ上手だけど・・・・センスなしってわけか??(-_-)もっとク―プ深くないと駄目なのかな?でも前より進歩したよね?!すこーしだけ(^_^.)切った感じは?もっ...

31

2009

今日のパン?パン・ド・フィグ

今日は雪降るのかしら・・・朝から寒いです。すでに降ってる地方もある北海道です。雪が降ると言ったらもうすでに北海道は冬真っ只中と思う方もいらっしゃいますがそれは早すぎ(^_^.)本格的雪はまだまだ先です。たまに思いがけず早く積もってしまう事もありますが(-_-)天気が崩れないうちにお散歩へ行ってきましたがさすが寒い。ワンコ達もこれからはお洋服がいりますねえ。久々の洋服に身体がむずむず??嫌がっていましたがお外へ...

16

2009

今日は・・・

いつもと変わりなく過ごす日。朝から酵母を使い切りたくパン生地を捏ねる。発酵する間に散歩をし、洗濯をこなす。当り前の工程・・・・発酵も進み成型、焼成と進む・・・・すでに時間は4時・・・・そんな時母がやって来て、調子が悪いと言う。どうも血圧が高いようだ。もともと血圧でずーっと薬のお世話になっている。毎年季節の変わり目の頃血圧上昇で病院の世話になっている昨今だ。今回もそうなのか?!我が家の血圧計で計るとな...

11

2009

リベンジ

今日は霰が降った。来たぞ来たぞアラレちゃん♪ではなくてぇ、本物の霰!ばらばら音がしたと思ったら・・・昨日見た雪虫はこの前触れだったのかな?!一日中降ったりやんだりのおかしな天気でした。そんな中私は先日の塩辛いパンのリベンジ。少々焼き色がきつくなりましたが何とかできました。とっても水分量がおぉくて、べたついた生地でしたが先生たちのように躊躇なく粉をふって何とか作りあげました。もう一つ焼きピロシキも作...

09

2009

うそでしょう?(ー_ー)

台風はどこ??もぉ終わった?てな感じで札幌からは遠ざかったのです。札幌とは台風の被害が少なぃ所で本当に幸いです。こんな天気ですからお散歩へ行けません。それをいいことに母は朝からパン作り。昨夜仕込みをしたので朝には1次発酵完了。昼前には焼けましたあ。なんて下手くそ写真でしょう(>__...